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11月の営業案内（予定）

2017/10/13 Fri. 17:51 [edit]

※都合により休業日の変更や予告なしで喫茶業務のお休みをいただくこともございます。急な営業内容の変更はツイッター、公式ホームページの新着情報内で必ずお知らせしております。
※喫茶は繁忙期にはお休みをいただきます（クリスマス・年末年始・バレンタイン・ホワイトデーなどを含めた１０日間位）。また、18歳未満の方のみでの喫茶のご利用はお断りしております。

営業時間：9：30～18：30（喫茶は10：00～18：00ラストオーダー）
日曜定休（ほか休業あり）
お問い合わせ・ご注文はお電話でもお受けできます（小さなケーキのご注文はお受けできないこともございます）
0274-64-1339

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たまにはジムで

2017/09/26 Tue. 05:41 [edit]

ここはＭＩＫＡＤＯのすぐ近くの運動会公園内の体育館にあるトレーニングジム。

富岡市民なら一回200円で利用できます。（高校生以上）

平日の夜は混んでいることも多いですが、日曜日は意外に空いていたりします。写真は日曜のお昼に誰もいなくなってしまった時のもの。

時々利用して機械を使って普段の運動ではあまり使わないところを動かすようにしています。

男の割にあまり負荷をかけずにやってるので、少し恥ずかしく感じる時もありますが、基本的に腰痛改善と思ってやってるので、まぁ、リハビリのようなものですね。

そんな運動、おすすめです♫

運動の後はプロテインで筋肉に栄養補給（笑）

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今シーズンもモンブランは人気

2017/09/17 Sun. 06:30 [edit]

今シーズンもすでに登場しましたモンブラン、やはり人気のようです。

待っていてくださったみなさま、いつもありがとうございますm(__)m

いつも通りの自慢のタルトは、発酵バターのサクサク生地とフレッシュバター、アーモンド、たまご、サワークリームなどのリッチなアーモンドクリームを流し込み、しっかりと焼き上げています。
その上にカスタードクリーム。渋皮栗を敷き詰め、生クリーム。
そしてメインのマロンクリームは、芳醇なフランス産マロンとバター、ラム酒に生クリームなどから独自の製法で作り上げた濃厚な栗のクリームです。冷たい時にはこの表面のクリームは一見硬いようにも感じられるかもしれませんが、お口に含めば、すーっと溶けていきます。
その製法は数年前からのものですが、毎年、試行錯誤しながら向き合っております。

そんなことでモンブラン、今年もよろしくお願い致します。

モンブランのご用意は桜の花が咲く頃までの予定です（クリスマス時期はお休み）

※スタッフ募集しています。詳しくはこちらから
http://mikado136.blog.fc2.com/blog-entry-366.html?sp

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いちじくのタルト今だけです。

2017/09/13 Wed. 18:28 [edit]

毎年、今の季節、短期間限定でご用意しているいちじくのタルト。

果実自体の収穫期も短いですし入荷も不安定なことから、長い期間のご用意は難しくなります。

生とドライの2種の無花果を使って、ほのかなオレンジ風味のタルトと合わせ、シナモンシュガーをふりかけてしっかりと焼き上げたフランス菓子です。