MIKADO BLOG

富岡市の菓子店 「仏蘭西菓子 MIKADO」オーナーシェフのブログ。店舗情報からプライベートなことまで。

CAMP IN TATEYAMA ‼︎  

3年ぶりの立山・雷鳥沢。

「山でテントに泊まりたい!」のマダムの一言。…となればキャンプ地は雷鳥沢。

トロリーバスやらロープウェイやら色々と乗り継いで、割と楽に来られる別天地の楽園。





今回も登山では無く、立山を眺めながらのキャンプが目的であって、ピークを目指すとかはどうでもいい。

眺められれば最高なのである。

登ったら眺められないし。





一泊だけだけど、最高の天気に恵まれ満天の星空も大満足で、素晴らしい時間を過ごすことができた。

マダムも娘もテント泊の居心地は、時間も人目も気にせず、マイペースで過ごせることがなにより良かったようで一安心。

毎年の恒例行事になるといいな。





また来ましょう。



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いちじくのタルト  

「いちじくのタルト」もう直ぐ終了となりますが…。





ほのかなオレンジの香りに包まれた、ほんのわずかな時季だけの大人のタルト。

生とセミドライの2種の無花果を使用し、シナモンを振りかけてしっかりと焼き上げたフランス菓子です。

[焼成前はこんな感じです]




いかにもミカドらしい一品。好みが分かれると思っておりますが、一部のファンのみなさま、お待たせ致しました。

イチジク入荷は不安定な為、ご用意できない日もあるかもしれません。ご容赦下さい。


※ホールスタッフ募集中です。
 詳しくは→ http://mikado136.blog.fc2.com/blog-entry-337.html




 
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お家でハンバーガー♩  



買ってきたバンズに挟んだだけですが、たまにはお家でこんなのも楽しいですね^ ^



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葡萄のタルト  



今年はほんの二日間だけご用意させていただいた葡萄のタルト

厚焼きの自慢のタルトとカスタードクリーム。そして大粒の葡萄のをしてあしらったケーキ。

来年もおそらく2~3日間の限定品となると思います。
もし見かけたら、ラッキー‼︎ と、思っていただけたらありがたいですm(__)m



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