MIKADO BLOG

富岡市の菓子店 「仏蘭西菓子 MIKADO」オーナーシェフのブログ。店舗情報からプライベートなことまで。

グレープフルーツのタルト  

大型の台風が過ぎ、絵に描いたような台風一過の青空と酷暑。

ここ群馬は台風の影響はあまりなかったようですが
被害にあわれた方々も多いようで、心よりお見舞い申し上げます。

さて、こんなに急に暑くなると甘いものを好まなくもなるでしょうが
そんな時におススメのケーキ、いくつかやってます。

その一つ 「グレープフルーツのタルト」



自慢のミカドのパートシュクレとクレームダマンド

漬け込んだ2種の生グレープフルーツを敷詰め

しっかりと焼き上げた今時期限定のタルト。



こういうさっぱりとしたケーキは男性に好まれることが多いように感じます。

いま、おススメです。


・・・・とはいっても、このほかに今おすすめのもの、とても多いのですが^^;


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