MIKADO BLOG

富岡市の菓子店 「仏蘭西菓子 MIKADO」オーナーシェフのブログ。店舗情報からプライベートなことまで。

ソルダムのコンポート  

毎年わずかなこの時期だけご用意しているソルダムのコンポート


旬のソルダム(プラム)を香りづけしながらやさしく煮上げます。




30分ほどで火が通り、自然な紅色のシロップが出来上がります。








ゼリー仕立てにしてご提供いたします♪ よく冷やしてお召し上がりください。




ソルダムのコンポート  1個  350円(税込378円)  



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