MIKADO BLOG

富岡市の菓子店 「仏蘭西菓子 MIKADO」オーナーシェフのブログ。店舗情報からプライベートなことまで。

いちじくのタルト  

「いちじくのタルト」もう直ぐ終了となりますが…。





ほのかなオレンジの香りに包まれた、ほんのわずかな時季だけの大人のタルト。

生とセミドライの2種の無花果を使用し、シナモンを振りかけてしっかりと焼き上げたフランス菓子です。

[焼成前はこんな感じです]




いかにもミカドらしい一品。好みが分かれると思っておりますが、一部のファンのみなさま、お待たせ致しました。

イチジク入荷は不安定な為、ご用意できない日もあるかもしれません。ご容赦下さい。


※ホールスタッフ募集中です。
 詳しくは→ http://mikado136.blog.fc2.com/blog-entry-337.html




 
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