MIKADO BLOG

富岡市の菓子店 「仏蘭西菓子 MIKADO」オーナーシェフのブログ。店舗情報からプライベートなことまで。

ミルフィーユ  



実に2年ぶりの登場となりました「ミルフィーユ」

手折りパイとカスタードのシンプルな組み合わせだけに素材の良し悪しが素直に出ます。

パイもいい感じに仕込め、焼きも若い頃より良くなったと思っております♫














8月28日までの予定です。



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